Casablanca

Casablanca

Genel Bilgi

Konuşulan Dil:Arapça ve Fransızca 

Saat Farkı:2 saat geri       

Uçuş Süresi:5,5 saat

Para Birimi:Fas Dirhemi

Voltaj:110 Volt  

Telefon Kodu:212

Nereye Gidilir

Jemaa el Fna (şehir meydanı) (Unesco dünya miras listesinde) - Marrakech Souk (çarşı) - Dar el Makhzen (kraliyet sarayı) - Les Bains de Marrakech (spa merkezi) - Jardin Majorelle (bahçe) - El Badi Palace - Bahia Palace - Ali Ben Youssef Medersa (medrese) - Koutoubia camii - Medina of Marrakech (çarşı meydanı) - Gueliz mahallesi - Hammam Ziani - Rahba Kedima meydanı - Yves St. Laurent Bahçesi - Ahmed el-Mansour mozalesi


Müzeleri:Dar Si Said (Fas sanat eserleri müzesi) - Marrakesh Müzesi - İslam Eserleri Müzesi


 Ne alınır:Fas denilince akla baharat geliyor. Fas’tan alınabilecekler arasında baharatlar, çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan esanslar, Fas’ın ulusal içeceği nane çayı, Pashmina kumaşlar, Fés porselenleri, deriden yapılmış giyim eşyaları, uzun, kadın ve erkeklerin her yerde giydiği, farklı renklerde ve farklı kalınlıktaki kumaşlardan yapılan kapüşonlu, tüm vücudu örten “Celleba” adı verilen giysi ve altına giyilen renkli “Babuş” adlı terlikler, hançerler, dekoratif “Tajine kapları” sayılabilir.

Ne Yenir:Fas mutfağı gerek çeşni gerekse çeşit açısından çok zengin, kendine özgüdür. Taze ve kuru meyvelerin kullanıldığı bu mutfak şekerle tuzun karıştığı ilginç lezzetler sunar. Fas Mutfağı genelde ete, balığa ve sebzeye dayanır. Et olarak kuzu, koyun, tavuk ve güvercin eti tüketilir. Faslıların sabah kahvaltıları hafiftir. Kahvaltıda, genel olarak, tereyağı, ekmek, reçel ve bal yerler. İçecek olarak ise çay, kahve veya sütlü kahveyi tercih ederler. Fas'ta en önemli yemek öğle yemeğidir. Faslılar günümüzde bile öğle yemeği yemek için evlerine dönerler. Öğle yemeği giriş, temel yemek ve tatlıdan oluşur. Giriş yemeği çorba veya çeşitli salata ve mezelerdir. Ana yemek beyaz veya kırmızı et ve sebzeden oluşur. Tatlılar ise genelde badem ezmesi veya cevizle yapılan tatlılardır. Meyve her yemekten sonra mutlaka yenir. Akşam yemeği hafif bir yemektir. Genellikle bu öğünde, nohut, mercimek veya bakla ile yapılan çorbalar içilir. Arkasından da krep veya börek gibi hamur işi veya kuskus yenir. bu kuskusun yanında et ve sebze yoktur. Kuzeybatı Afrika Ülkelerinde yalnızca Fas'ta yapılan Tavada, ızgarada, fırında ve tencerede değişik tekniklerle pişirilen balık ve deniz ürünleriyle kuskus vardır. Aslında Fas'ta en az 6–7 değişik şekilde kuskus yapılır. Kuzu etli, tavuk etli, sebzeli ve kuru üzüm ve tarçınla yapılan tatlı kuskus bunlara örnektir.
Faslılar kuzu ve koyun etini, tavuk etini taze ve kuru meyvelerle pişirir. Bu yemeklere şeker de ilave edilir. Taze meyve olarak en çok ayva kullanılır. Çok kullanılan kuru meyveler ise kara erik kurusu ve kuru üzümdür. Kara erikli tavuk veya kuru üzümlü kuskus Faslıların en özgün yemeklerindedir. Çok çeşitli ve bol sebze yetişirken, Faslılar sebzeyi et, tavuk ve balık ile pişirdikleri gibi yalnızca soslu sebze olarak da tüketirler. Faslılar çok ekmek yerler. Özellikle kara ekmek tüketen Faslılar, bayramlarda ve özel günlerde beyaz ekmek yerler. Fas Mutfağı'nın en ünlü yemeklerinden biri "Pastilla"dır. Bu baklava hamuru ile yapılan bir nevi tatlı ve tuzlu börektir. Geleneksel olarak yalnızca bayramlarda ve özel günlerde yapılır. Bu özel tatlı börek, çekilmiş badem, kuru üzüm, tarçın, bal, maydanoz ve güvercin veya tavuk eti ile yapılır. Bunun yanında salatalık, patlıcan, dolmalık biber, turp, karnabahar ve kabak gibi çeşitli sebzelerden çiğ olarak hazırladıkları çeşitli salatalar ve mezeler de çok lezzetlidir..Zeytin her Akdeniz kıyılı ülke gibi Faslıların hem yemeklerinde hem de salatalarında kullandıkları çok önemli bir besin maddesidir. Tatlılar Fas'ta genelde çeşitli "kuru pasta" hatta Kurabiye de diyebileceğimiz bu tatlılar iki çeşittir. Çay ile yenen içi badem ezmesi ile doldurulan "Kaab elghzal" denen çeşitlerle, üzerine bal dökülerek daha tatlı olarak hazırlanan ve kahve ile yenen tatlılardır. Tabii badem tüm Magrib Ülkelerinde olduğu gibi, Fas'ta da tatlıların en vazgeçilmez temel malzemesidir. Aslında Kuskus Fas’ta bizim ülkemizde bilinen yuvarlak haliyle değildir. Kuskusun ana maddesi irmiktir ve Kuzey Afrikalılar irmiği ıslatarak elleri ve un ile çalışarak özel bir yöntemle yumuşatır ve değişik irilikte kuskus elde ederler.En iyi kuskus en ince olandır. Artık kuskus geleneksel şekilde yalnızca evlerde yapılmamakta, aynı zamanda sanayide de üretilmektedir. Aynı zamanda kuskus, Batı Avrupa Ülkeleri pazarlarında bol miktarda bulunmaktadır.

star

İlgili Turlar

Pegasus Havayolları İleTürkçe RehberVizesiz 7 Gece 8 Gün
849,00 EUR'dan itibaren
Türk Hava Yolları Tarifeli Seferi İleTürkçe RehberVizesiz 7 Gece 8 Gün
999,00 EUR'dan itibaren
Pegasus Hava Yolları Tarifeli Seferi ileTürkçe RehberVizesiz 4 Gece 5 Gün
699,00 EUR'dan itibaren
Türk Havayolları Tarifeli Seferi ile Türkçe RehberVizesiz 6 Gece 7 Gün
849,00 EUR'dan itibaren
Pegasus Hava Yolları Tarifeli Seferi İleTürkçe RehberVizesiz 8 Gece 9 Gün
929,00 EUR'dan itibaren
Air Arabia Hava Yolları Tarifeli Seferi ile Türkçe RehberVizesiz 4 Gece 5 Gün
649,00 EUR'dan itibaren
Türk Hava Yolları Tarifeli Seferi ile Türkçe RehberVizesiz 4 Gece 5 Gün
699,00 EUR'dan itibaren
Türk Hava Yolları Tarifeli Seferi ileTürkçe RehberVizesiz 3 Gece 4 Gün
499,00 EUR'dan itibaren
Türk Havayolları İleTürkçe RehberVizesiz 7 Gece 8 Gün
849,00 EUR'dan itibaren
Türk Havayolları Tarifeli Seferi ileTürkçe RehberVizesiz 4 Gece 5 Gün
749,00 EUR'dan itibaren
Türk Havayolları Tarifeli Seferi İleTürkçe RehberVizesiz 7 Gece 8 Gün
949,00 EUR'dan itibaren
Tüm Turlara Git