Karaman, ülkemizin İç Anadolu Bölgesi'nde yer alan çok eski çağlardan beri yerleşim izlerine rastlanan hem tarihi hem de doğal güzellikler bakımından zengin bir şehrimizdir. Karaman ziyaretlerinde mutlaka gezmeniz ve görmeniz gereken doğal alanlar bulunmaktadır. Bunlardan büyük bir çoğunluğu mağaradır. Ancak mağaralar dışında da görülmeye değer doğal güzellikler bulunmaktadır. Karaman'da yer alan bu doğal güzellikleri ortalama iki ya da üç gün içerisinde tamamen ziyaret edebilirsiniz. Mesire alanları ve yaylalar gibi doğal güzelliklerde de vakit geçirebilirsiniz. Bu doğal alanlar; kamp, piknik, yürüyüş ve daha birçok aktivite için de zaman zaman uygun yerler olmaktadırlar. Karaman'ın doğal güzellikleri mutlaka görülmelidir.
Karaman'da mutlaka görmeniz gereken doğal güzellikler şunlardır; Zeyve Pazarı, İncesu Mağarası, Manazan Mağaraları, Meraspolis Mağarası, Kuğulu Park, Ermenek Vadisi, Barçın Yaylası, Ermenek Turkuaz Barajı, Gökçe Çamlığı, Yerköprü Şelalesi, Yeni Dünya Mağarası, Karadağ. Tüm bu doğal güzellikler Karaman'ın ve İç Anadolu Bölgesi'nin eşsiz atmosferini yansıtmaktadırlar. Ayrıca bununla da kalmayarak geziler sayesinde kaliteli vakit geçirmenizi sağlarlar. Mağaralar genellikle birbirlerine yakın konumlarda bulunmaktadır ve aynı gün içerisinde ziyaret edilebilmektedir. Hepsinin ziyaret koşulları kendilerine ve bulundukları yere göre değişiklik göstermektedir. Ancak bu doğal güzellikler sayesinde şehrin havasında olumlu yönde gelişim ve değişimler yaşanmıştır.
Karaman, ülkemizin İç Anadolu Bölgesi'nde yer alan ve turistik açıdan bir yıl içerisinde binlerce ziyaretçi ağırlayan özel ve güzel bir şehrimizdir. Bu anlamda Karaman'a ziyarete gelen yurt içi ve yurt dışı turistler şehrin gece hayatı hakkında bilgi sahibi olmak istemektedir. Karaman, gece hayatı olarak yoğun olmasa da gece eğlenebileceğiniz birçok mekan barındırmaktadır. Bunların büyük bir çoğunluğu bar olarak hizmet verirken şehirde geç saatlere kadar faaliyet gösteren çay evleri ve kafeler de vardır. Tüm bu işletmelerde Karaman'da olduğunuz süre boyunca rahatlıkla eğlenebilir ve tatilin tadını çıkarabilirsiniz. Karaman'da gece geç vakitlerde eğlenebilmek oldukça kolaydır.
Karaman'da gidebileceğiniz eğlence mekanları şunlardır; Cadde Gazino Bar, Türkü Bar, Çakıl Bar, Ravella Lounge & Cafe, Park Türkü Bar, Milk Bar, Kardelen Bar. Tüm bu kafe, gazino, bar ve çay evlerinin ortak özelliği gece geç saatlere kadar hizmet vermeleridir. Bazıları alkolsüz bazıları ise alkollü mekanlardır ve bazı mekanlarda yaş kısıtlamaları bulunmaktadır. Aile ile gidilebilecek mekanlar olduğu gibi genellikle gençlerin tercih ettiği eğlence mekanları da vardır. Genellikle Karaman'ın Merkez ilçesinde yer almaktadırlar.
Yaklaşık olarak M.Ö. 8 binli yıllarda ticaret ve kültür merkezi olduğu ortaya konan Karaman, İç Anadolu bölgesinin güneyinde yer almaktadır. Geçmiş yıllarda Lidyalılar, Frigyalılar, Hititler ve Romalıların da arasında bulunduğu pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış Karaman; adını bu medeniyetlerden biri olan Karamanoğulları Beyliği’nden almıştır. Belirli bir dönem başkent olarak da kullanılan bu şehir, bozkır topraklarda yer alan pek çok tarihi miras için önemli bir konuma sahiptir.
Akdeniz bölgesindeki Mersin ve Antalya gibi turistik şehirlere de kıyısı bulunan Karaman'da tarihi güzelliklerin yanı sıra gezilecek turistik yerler de mevcuttur. Bu turistik yerler:Ermenek Kalesi, Mennan Kalesi, Manazan Mağaraları, Hürrem Dayı Evi ve Zeyve Pazarı şeklinde ifade edilebilmektedir.
Karaman yıl içerisinde hem yurt içinden hem de yurt dışından birçok ziyaretçi ağırlamaktadır. Bu ziyaretçiler Karaman'da bulunan hediyelik eşya mağazalarından ve marketlerden eşyalar alarak sevdiklerine hediye olarak götürürler. Bu hediyelik eşyalar genelde diğer şehirlerde olduğu gibi sembolik eşyalardır ve uzun yola dayanıklıdır. Sizler de Karaman tatilinizi sonlandırırken bu ürünlerden satın alabilirsiniz. Bu hediyelik eşyalar şunlardır; obruk peyniri, Ermenek helvası, el emeği ahşap ürünler ve son olarak da “Karaman Hatırası” yazılı ev süsleri.
Karaman İç Anadolu bölgesinde yer alan turistik, tarihi ve doğal güzellikleri barındıran bir şehirdir. Çevresinde Konya, Mersin, Antalya ve Silifke ile komşu olmaktadır. Antalya’ya yakınlığı sebebiyle güneyinde ılıman bir iklim oluşmaktadır. Tarih ve doğal güzelliklerin bir arada bulunduğu sevilen bir şehirdir. Karaman’ın merkez ilçesiyle beraber toplamda 6 adet ilçesi bulunmaktadır. Karaman merkezine en yakın ilçe Kazımkarabekir, en uzak ilçe ise Sarıvelilerdir. Karaman da yayla ve şelaleler bulunmaktadır.
Karaman’ın ilçeleri şunlardır; Merkez ilçesi, Kazımkarabekir ilçesi, Ayrancı ilçesi, Ermenek ilçesi, Başyayla ilçesi ve Sarıveliler ilçesidir. Karaman ilinde 11 tane belediye bulunmaktadır. Şehrin toplam nüfusu 250 binin üzerindedir. Karaman’da ilçeler arası ulaşım sağlayan otoyollar; D340, D350, D715’dir. Karaman ilinin kesin kuruluş tarihi hakkında bir bilgi olmamasına rağmen yapılan araştırmalara göre M.Ö 8.000 yıllarında bu bölgede yaşam izine rastlanmıştır. 1256 yılında Karamanoğullarının başkenti olan şehir 1989 yılında ülkemizin 70. şehri olarak kayıtlara geçmiştir. Ermenek Cumhuriyetten önce kurulmuştur. Ayrancı ise 1987 de kurulan ilçesidir. Kazımkarabekir 1989, Sarıveliler ve Başyayla 1990 yılında kurulmuştur. En yoğun ilçesi merkezden sonra Ermenektir. Nüfusu en az olan ilçesi ise Kazımkarabekir ilçesidir.
Karaman mutfağı daha önce Konya iline bağlı olması sebebiyle benzer özelliklerde olmaktadır. Karaman’da tarımsal faaliyetler ağırlıklı olarak tahıldan oluştuğu için yemeklerde bolca kullanılmaktadır. Karaman mutfağında et yemekleri, çorbalar ve bir çok çeşitte dolma bulunur. Karaman mutfağı Konya mutfağının lezzetlerine de sahiptir. Karaman mutfağında dolma türünden yemekler farklı çeşitlerde sunulmaktadır. Piliç dolması, bıldırcın dolması, domates dolması, kabak çiçeği dolması, eğey dolması ve ilisira dolması gibi çeşitleri bulunur. Çorba çeşitleri arasında arabaşı, batırık ve toyga çorbası yer almaktadır.
Karaman yemekleri arasında en meşhur olanları; calla yemeği, keşkek, batırık, arabaşı çorbası, çullama, töğmeken, bıldırcın dolması gibi lezzetler bulunmaktadır. Tatlı olarak da zerde, lokur ve kuymak yer almaktadır. Keşkek Karaman düğünlerinde olmazsa olmaz bir tatdır. Keşkek yemeği Unesco’nun Somut olmayan kültürel Türk mirası listesinde yerini almaktadır. Karaman yemeklerini yöresel yemek satan restoranlarda veya evlerde yeme şansınız bulunmaktadır.
Karaman'ın tarihi incelendiğinde M.Ö. 8 bin yıllarına kadar dayandığı görülmektedir. Günümüze kadar yalnızca ufak restorasyonlar ile dayanan tarihi yapılar arasında Türkiye'nin gösterişli kalelerinden olan Karaman Kalesi de yer almaktadır. 12. asırda inşa edilen bu kale, zindan ve sığınak olarak kullanılan yerlerden biridir.
Tarihi yapılar arasında yer alan Ermenek Kalesi, köklü bir geçmişe sahiptir. Tarihi yerler arasında bulunan Mennan Kalesi, dik tepeler üzerine inşa edilmesi ile bilinmektedir. Karaman'da tarihi gezi denince akla gelen Aktekke Camii, tamamı kesme taş ile örülmüş bir yapıdır. Karadağ yamacında kurulan Binbir Kilise ise mutlaka görülmesi gereken tarihi yapılardandır.
Özetle görülmesi gereken tarihi yerler:Karaman Kalesi, Ermenek Kalesi, Mennan Kalesi, Aktekke Camii ve Binbir Kilise'dir.
Karaman İç Anadolu’da doğal güzellikleri ve tarihi ile ön plana çıkan bir şehirdir. Bu şehirde tatilinizi geçirirken doğanın içinde birçok aktiviteye katılarak ailenizle keyifli bir tatil yapma fırsatına sahip olursunuz. Karaman tatilinizi daha güzel ve özel hale getirebilirsiniz.
Karaman tatilinizde yapabileceğiniz aktiviteler; yaylalara çıkmak, mağara ve şelaleleri gezmek, müzeleri gezmek, Toros dağı eteklerindeki yörük köylerini gezmek, keşkek ve kuymak yemek.